включи вертикальную синхронизацию в вове или принудительно в настройках драйверов. Скорее всего видео в холостую вырабатывает овер 200 фпс от сюда и нагрузка.
Раньше была двухпалубная 295gtx такая же херь была в некоторых играх.
А вообще референсное охлаждение - зло. Сейчас имею 580gtx от гигабайт, в простое 33-35, при стресс тесте максимально грелась только до 69, обычно в играх 55-61.