Недавно скачал себе 10 версию, скачал бесплатные видеоуроки от zwook.ru, там все очень тупо и советы на уровне как сохранить файл. Нужны уроки, которые проходят по всем основным функциям и плагинам, с нуля. Ну и чтобы на торрентах лежали. Заранее спасибо 

Ableton юзай

Может быть это:
http://procj.com/ 

вот тут есть норм уроки, но там ютуб, но есть ссылка на архив

http://audiogods.ru/

но там для хип-хопа в основном я хз че тебе надо)